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水果中数它最营养,拿它做糖水喝,酸甜可口,开胃又解腻
发表于:2019-10-31 16:50:56

在生活中,每个人对山楂的第一印象很可能是街上准备充分的糖衣浆果。红山楂覆盖着冰糖,晶莹剔透,格外好看,酸甜可口,是孩子们最喜欢的甜点。或者山楂条,一个接一个,没有胃口的时候拿出来吃,特别是酸的时候开胃。

山楂又叫山里红和胭脂果。它直接食用时味道微酸,具有很高的营养和医疗价值。它可以增强老年人的食欲,帮助改善睡眠。它也被称为“长寿水果”。

山楂不仅可以直接食用,还可以作为一道菜。水果是最有营养的,可以作为糖水饮用。它又甜又酸,开胃又滑腻。这是山楂糖水的配方,每个人都可以试一试。

配料:

山楂315克,冰糖80克,饮用水600毫升,盐适量。

烹饪步骤:

1.用勺子把手的一端挖山楂的两端。这个方法非常简单和干净。

2.将加工后的山楂洗净,用生理盐水浸泡3-5分钟(用生理盐水浸泡可以去除山楂表面的农药残留)。

3.准备冰糖。如果你喜欢甜食,你可以放更多的冰糖。

4.取出浸泡过的山楂放入锅中,倒入饮用水和冰糖。

5.炉子加热至沸腾后,盖上锅盖,转低火炖至冰糖融化。

6.将山楂煮至软而汤稠,然后关火(我喜欢将山楂煮至软而烂,所以我会煮一会儿)。

7.~酸甜山楂糖浆~

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